김장철이 다가오면서 많은 분들이 절임배추를 준비하고 계실 텐데요, 특히 괴산절임배추는 그 품질과 맛으로 유명합니다. 오늘은 괴산절임배추에 대해 자세히 알려드리겠습니다.괴산 절임배추 소개괴산절임배추는 충청북도 괴산에서 자란 배추를 사용하여 소금을 이용해 절인 제품입니다. 괴산의 기후와 토양은 배추 재배에 최적의 환경을 제공합니다. 괴산은 공해시설이 없고 자연이 잘 보존되어 있는 청정지역으로 알려져 있습니다. 괴산의 깨끗한 자연환경에서 농민들이 정성껏 기른 괴산배추는 특히 아삭한 식감과 풍미로 많은 사랑을 받고 있습니다. 이제 김장을 준비하면서 괴산절임배추를 선택하는 이유를 알아보겠습니다.괴산 절임배추의 특징괴산절임배추는 세척과정에서 3단계 최신 버블기계 세척 방식을 사용하여 깨끗하게 관리됩니다.사용되는 소..